Hmm, sieht der pinkfarbene »Smoothie« auf dem Buchtitel »Smoothies ‒ köstlich, frisch und gesund« nicht beerenstark und unwiderstehlich lecker aus?

Die Schwedin Eliq Maranik ‒ vielen Leckermäulchen und Genießern bereits durch ihre tollen lukullischen Rezepte bekannt ‒ stellt mit ihrem Werk ein weiteres Ideenfeuerwerk vor, das zur Herstellung und formvollendeten Präsentation köstlicher, frischer und gesunder Gaumenreize anregt.

Eindrücklich beschreibt sie in ihrem Ernährungsleitfaden

Smoothies ‒ köstlich, frisch und gesund

wie wichtig es ist, für einen kulinarisch-perfekten Smoothie auch wirklich »gute« Zutaten auszuwählen sowie den »richtigen« Reifegrad des Obstes, der Früchte und Gemüse zu erkennen: Denn nur das, was man an vollmundigem Geschmack hinein gibt, kann auch heraus kommen.

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